Veganuary treibt Absatz von Fleischersatzprodukten über Vorjahresmarke Veganuary treibt Absatz von Fleischersatzprodukten über Vorjahresmarke

Veganuary treibt Absatz von Fleischersatzprodukten über Vorjahresmarke


Überschrift: Veganuary: Steigende Nachfrage nach veganen und vegetarischen Lebensmitteln

Einleitung: Beginnen Sie das Jahr mit einer Prise Bewußtsein? Der Veganuary, ein Trend, der bewusst den Januar für den konsequenten Konsum von veganen und vegetarischen Produkten nutzt, kann das offensichtlich bewerkstelligen. Doch wie stark beeinflusst diese Bewegung tatsächlich unsere Kaufgewohnheiten? Die Antwort mag Sie überraschen.

Hauptinhalt: Immer mehr Verbraucher entscheiden sich für einen bewussten Konsum und wählen pflanzliche Alternativen zu Fleisch und Milchprodukten. Der Veganuary, eine Kampagne, die sich zum Ziel gesetzt hat, den Verbrauch von veganen und vegetarischen Produkten im Januar zu steigern, trägt dazu bei, diese Trends zu unterstützen. Laut einer Analyse des Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI), basierend auf GfK-Daten, zeigen diese Initiativen beeindruckende Erfolgsraten.

Besonders bemerkenswert ist die steigende Nachfrage nach Fleischalternativen und pflanzlichen Getränken. Im Januar 2023 verwandelte der Veganuary die Einkaufsmengen von Fleischalternativen in eine imposante Steigerung von 36%. Pflanzliche Getränke erlebten eine ebenso bemerkenswerte Zunahme von 18%.

Diese Steigerungen liegen deutlich über der durchschnittlichen monatlichen Nachfrage nach veganen und vegetarischen Produkten im Jahr 2023. Das zeigt, dass es eine wachsende Akzeptanz und Nachfrage nach veganen und vegetarischen Produkten gibt, und dass Kampagnen wie der Veganuary einen positiven Einfluss auf die Verbraucherentscheidungen haben.

Fazit: Der Veganuary ist mehr als ein vorübergehender Trend. Es zeigt, dass eine verantwortungsvolle und bewusste Entscheidung für eine gesündere und umweltfreundlichere Ernährungsweise die Kaufgewohnheiten nachhaltig verändern kann. Haben Sie schon in Betracht gezogen, sich dem Veganuary anzuschließen oder vielleicht komplett auf eine vegetarische oder vegane Ernährungsweise umzusteigen?

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