Die französische Braugerstenindustrie wird voraussichtlich in der Erntesaison 2023/24 etwa 340.000 Tonnen Gerste verwenden. Dies entspricht einer deutlichen Steigerung im Vergleich zu den durchschnittlich 261.000 Tonnen in den drei vorherigen Ernten. Dies geht aus Prognosen von FranceAgriMer hervor.
„Die Zunahme des Bedarfs seitens der Mälzereien lässt sich auf die bevorstehenden Olympischen Spiele zurückführen. Diese werden die Inlandsverwendung anregen, was sich auf die Maltexporte auswirken wird“, sagte Adèle Dridi, Wirtschaftsanalytikerin bei FranceAgriMer, bereits Mitte Dezember. Die Maltexporte aus Frankreich würden daher in der Erntesaison 2023/24 voraussichtlich auf niedrigste Niveau seit der Ernte 2009/10 fallen.
Die Olympischen und Paralympischen Spiele werden die Nachfrage der Mälzereien in dieser Saison stärken. Aber kann das gleiche auch für die Mühlenindustrie erwartet werden?
„Wir sehen derzeit keinen Einfluss der Olympischen Spiele auf die Produktionsabläufe. Im Gegenteil, die Nachfrage ist eher rückläufig“, sagt Adèle Dridi. Sie schließt jedoch nicht aus, dass die Produktion von Mehl zum Ende der Saison noch etwas steigen könnte.
„Die Nachfrage für die Mühlenindustrie könnte ohne den Einfluss der Olympischen Spiele sogar noch stärker zurückgehen“, fügt sie hinzu. FranceAgriMer schätzt den Weichweizenverbrauch für die Brotherstellung in der Ernte 2023/24 auf 2,78 Millionen Tonnen, leicht unter den Werten der beiden vorangegangenen Ernten.
Für weitere Informationen:
– Wo gehen die französischen Getreide hin?
– Olympische Spiele 2024: Entscheidung im Februar über die Dauer des Transports von Getreide auf der Seine
– Mälzereien Soufflet hat den Kauf von United Malt Group abgeschlossen.
