Die Bedeutung des EU-Bio-Logos für Bio-Lebensmittel
Seit dem 1. Juli 2010 müssen vorverpackte Bio-Lebensmittel aus der EU, die den strengen Normen der EU-Rechtsvorschriften für den ökologischen Landbau entsprechen, verpflichtend mit dem EU-Bio-Logo gekennzeichnet werden. Doch was genau verbirgt sich hinter diesem Logo und warum ist es für Verbraucher wichtig?
Das grüne EU-Bio-Logo mit dem stilisierten Blatt steht für die Einhaltung der strengen Normen des ökologischen Landbaus in der EU. Zur Kennzeichnung mit dem EU-Bio-Logo gehören die Angabe der Codenummer der Öko-Kontrollstelle des Unternehmens, welches den letzten Erzeugungs- oder Aufbereitungsvorgang vorgenommen hat sowie die Herkunftsangabe der Zutaten, wie beispielsweise EU-Landwirtschaft, Nicht-EU-Landwirtschaft oder EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft.
Die Codenummer für eine in Deutschland zugelassene Kontrollstelle lautet: DE-ÖKO-XXX, wobei „DE“ für Deutschland steht und „XXX“ für die dreistellige Kennziffer der Kontrollstelle.
Es ist wichtig zu wissen, dass unverpackte Bio-Ware oder aus nicht EU-Ländern importierte Bio-Lebensmittel auf freiwilliger Basis mit dem Bio-Logo gekennzeichnet werden können. Zusätzlich zum verpflichtenden EU-Bio-Logo können die Hersteller ihre Bio-Waren mit dem deutschen Bio-Siegel und den Zeichen der privaten Verbände und Handelsmarken kennzeichnen.
Die Kennzeichnung mit dem EU-Bio-Logo ist für Verbraucher von großer Bedeutung, da es ihnen die Sicherheit gibt, dass die Produkte den EU-weit geltenden Standards für ökologischen Landbau entsprechen. Es erleichtert die Orientierung im Bio-Lebensmittel-Dschungel und gibt Vertrauen in die Herkunft und Qualität der Produkte.
Insgesamt trägt das EU-Bio-Logo dazu bei, die Transparenz im Bio-Lebensmittelmarkt zu erhöhen und Verbrauchern eine informierte Kaufentscheidung zu ermöglichen. Es ist ein wichtiger Schritt in Richtung nachhaltiger und umweltfreundlicher Ernährung.
Das EU-Bio-Logo – ein verlässlicher Leitfaden für den ökologischen Landbau in der EU.
Erschienen am 12. Dezember 2023 im Format Artikel
