USDA erweitert Zusammenarbeit zur Reduzierung von Lebensmittelverlusten USDA erweitert Zusammenarbeit zur Reduzierung von Lebensmittelverlusten

USDA erweitert Zusammenarbeit zur Reduzierung von Lebensmittelverlusten


WASHINGTON, 30. Mai 2024 – Das US-amerikanische Landwirtschaftsministerium (USDA) gab heute bekannt, dass es eine offizielle Vereinbarung zur Verlängerung seiner Zusammenarbeit mit der US-amerikanischen Umweltschutzbehörde (EPA), der Lebens- und Arzneimittelbehörde (FDA) und der Agentur für internationale Entwicklung (USAID) getroffen hat. Das Ziel ist die Reduzierung von Lebensmittelverlusten und -verschwendung sowohl im Inland als auch international.

Tom Vilsack, der Landwirtschaftsminister, Michael S. Regan, Leiter der EPA, FDA-Kommissar Dr. Robert M. Califf und Samantha Power, Leiterin der USAID, unterzeichneten die Vereinbarung als Zeichen der fortgesetzten Zusammenarbeit. „Indem wir diese Vereinbarung erneuern und die USAID mit einbeziehen, bekräftigen wir unser gemeinsames Engagement für koordinierte Maßnahmen zur Reduzierung von Lebensmittelverlusten und -verschwendung“, sagte Vilsack.

Zusammenarbeit zur Reduzierung von Lebensmittelverlusten und -verschwendung

Die Zusammenarbeit zur Reduzierung von Lebensmittelverlusten und -verschwendung wurde erstmals im Oktober 2018 ins Leben gerufen und im Dezember 2020 verlängert. Seit ihrer Gründung hat die Interbehörden-Zusammenarbeit den Entwurf für eine nationale Strategie zur Reduzierung von Lebensmittelverlusten und zur Wiederverwertung von Bioabfällen veröffentlicht. Zudem wurde ein formelles Abkommen mit der nationalen Nonprofit-Organisation ReFED getroffen.

Mit der Erneuerung der Vereinbarung werden die beteiligten Behörden ihre Koordination optimieren. Hierzu zählen Aktivitäten wie Bildungsprogramme, Öffentlichkeitsarbeit, freiwillige Programme und technische Unterstützung. Die Einbeziehung der USAID ermöglicht die internationale Ausweitung dieser Bemühungen.

Neue Investitionen in Forschung und Verbraucheraufklärung

Das USDA gab zudem bekannt, dass das Nationale Institut für Lebensmittel und Landwirtschaft des USDA 4 Millionen US-Dollar für ein 1,5 Millionen US-Dollar umfassendes Zentrum für Forschung, Verhaltensökonomik und Erweiterung in Bezug auf Lebensmittelverluste und -verschwendung sowie für eine Pilotkampagne zur Verbraucherbildung über Lebensmittelverlust und -verschwendung in Höhe von 2,5 Millionen US-Dollar bereitgestellt hat. Die Projekte werden von der Purdue University und der Ohio State University geleitet.

Antimikrobielle Maßnahmen zur Reduzierung von Lebensmittelverlusten und -verschwendung

Diese Maßnahmen bauen auf den beachtlichen Vereinbarungen und Projekten auf, die das USDA zur Reduzierung von Lebensmittelverlusten und -verschwendung ergriffen hat. Des Weiteren hat das USDA zwei Lebensmittelverlust- und Abfallreduzierungsmessen und mehrere Rundtischgespräche ins Leben gerufen, um Erfolgsgeschichten zu teilen und neue Innovationen zur Reduzierung von Lebensmittelverlusten und -verschwendung vorzustellen, wie beispielsweise verbesserte Zuchtlinien, Verpackungen und Ausrüstung.

Darüber hinaus hat das USDA zusammen mit der EPA die Mitgliedschaft in den US-amerikanischen Champions zur Reduzierung von Lebensmittelverlusten und -verschwendung von 30 im März 2020 auf derzeit rund 50 erhöht. Dazu zählen mehrere Branchenriesen wie Danone North America, Smithfield Foods, Inc., Starbucks, Sysco und Tyson Foods.

Weltweit gehen 30-40% der produzierten Lebensmittel durch Verluste oder Verschwendung verloren. Rund 80 Milliarden Pfund Lebensmittel werden jährlich in den USA auf Mülldeponien entsorgt. Weitere Informationen finden Sie unter www.usda.gov/foodlossandwaste.



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