Nutzung von Forschungs- und Agrar-Expertise für Effizienzsteigerung Nutzung von Forschungs- und Agrar-Expertise für Effizienzsteigerung

Nutzung von Forschungs- und Agrar-Expertise für Effizienzsteigerung


Die Bedeutung von Forschung und Entwicklung im Vertikalen Anbau

Forschung und Entwicklung (F&E) sind wesentliche Elemente im vertikalen Anbau, um verschiedene Herausforderungen wie erhöhten Energieverbrauch, begrenzte Pflanzenvielfalt, technologische Komplexität und Umweltauswirkungen zu meistern. Dank gezielter F&E können folgende Aspekte verbessert werden im vertikalen Anbau:

1. Erhöhung der Anzahl qualifizierter Agronomen: Agronomen spielen eine wesentliche Rolle um Pflanzen effizient anzubauen. Durch die Ausbildung von mehr Fachleuten kann die Produktivität jeder Farm und das Wachstum des Sektors gesteigert werden.
2. Verbesserung der Energieeffizienz: F&E können sich auf die Entwicklung energieeffizienter Technologien, die Optimierung von Beleuchtungssystemen und die Integration erneuerbarer Energien konzentrieren, um den hohen Energieverbrauch im vertikalen Anbau zu reduzieren.
3. Erweiterung der Anbaudiversität: Untersuchungen können neue Pflanzenarten identifizieren, die für den vertikalen Anbau geeignet sind, wodurch die Artenvielfalt erhöht wird. Dies trägt dazu bei, die Kundennachfrage nach einer breiteren Auswahl an frischem Obst und Gemüse zu befriedigen.
4. Verbesserung technologischer Lösungen: Die technische Komplexität des vertikalen Anbaus kann durch nutzerfreundlichere Systeme, erhöhte Automatisierung und verlässliche Technologien verringert werden. So können Ausfälle minimiert und der Ertrag optimiert werden.
5. Verringerung der Umweltauswirkungen: Forschungsanstrengungen können sich auf die Reduzierung des CO2-Fußabdrucks des vertikalen Anbaus konzentrieren, indem nachhaltige Praktiken entwickelt, Ressourcen im System recycelt und Energieverschwendung minimiert werden.

Die Herausforderungen des Vertikalen Anbaus

Die Herausforderungen des vertikalen Anbaus lassen sich in wirtschaftliche, ökologische, technologische, pflanzenbezogene und geschäftliche Herausforderungen unterteilen. Wirtschaftliche Herausforderungen sind hohe Startup- und Betriebskosten. Startups benötigen erhebliche Mittel für die Anmietung von Räumlichkeiten, Installation von Pflanzenwachstumssystemen, Aufbau von Computersystemen und Investitionen in Wachstumsmaterialien. Betriebskosten, insbesondere Energiekosten, sind aufgrund des hohen Bedarfs an Beleuchtungs- und Klimatechnik erheblich. Ökologische Herausforderungen ergeben sich aus dem hohen Energieverbrauch und dem damit verbundenen hohen CO2-Fußabdruck dieser Systeme. Technologisch steht der vertikale Anbau vor Problemen aufgrund der Unterentwicklung der Technologie und des umfangreichen Know-hows, das erforderlich ist. Die Technologie ist noch jung und bedarf häufiger Updates, die teuer sein können, und das notwendige Branchenwissen kann für Neulinge eine Herausforderung darstellen. Pflanzenbezogene Herausforderungen beinhalten eine begrenzte Pflanzenauswahl und die Notwendigkeit von spezialisierten Schädlingsbekämpfungs- und Bestäubungsmethoden in geschlossenen Anbausystemen. Geschäftsbezogene Herausforderungen beinhalten die Erfüllung der Kundennachfrage nach frischen, regional angebauten Produkten, die Navigation von Verkaufsbestimmungen und die Sicherstellung der Profitabilität. Die Bewältigung dieser Herausforderungen erfordert kontinuierliche Innovation, Forschung und Zusammenarbeit innerhalb der Branche und mit politischen Entscheidungsträgern, um den vertikalen Anbau zugänglicher und wirtschaftlich sinnvoll zu machen.

Die Lösungen von Greenhub

Das in Leibzig ansässige Startup-Unternehmen greenhub solutions GmbH trägt mit innovativer Indoor-Farming-Technologie zur nachhaltigen Landwirtschaft bei. Das Unternehmen wurde von Kay und Alex gegründet, die sich zunächst auf kleine Aquaponiksysteme für Privathaushalte konzentrierten, bevor sie den GreenResearcher entwickelten, ein Data-Mining-Tool für die Branche. Greenhub zielt darauf ab, das Wissen über den vertikalen Anbau zu digitalisieren und zu automatisieren und bietet hauptsächlich Lösungen für Forschungseinrichtungen, Universitäten, Hochschulen und neue Indoor-Farmer. Zu ihren Kernwerten gehören der globale Zugang zu Nahrung und die Demokratisierung der Wertschöpfungskette des vertikalen Anbaus. Das Ziel des Unternehmens für 2024 ist, den vertikalen Anbau zu demokratisieren und den Zugang zu Anbaudaten zu erhöhen und gleichzeitig den Energieverbrauch zu senken.

Die Technologie von Greenhub zeichnet sich durch ihre selbstentwickelte Webanwendung aus, die die Optimierung von Ein- und Ausgabe ermöglicht und darauf abzielt, die Vorteile des kontrollierten Indoor-Anbaus, wie z. B. 95% Wasser- und 70% Düngemittelerparnis, zu nutzen und gleichzeitig auf Qualitätsverbesserungen zu setzen. Das Unternehmen hat erfolgreich mehr als 40 verschiedene Pflanzenarten in ihren funktionalen Modellen gezüchtet, was die Vielseitigkeit und Effizienz seiner Technologie unter Beweis stellt. Darüber hinaus wird das Engagement von Greenhub, das Wissen über den vertikalen Anbau von morgen zu digitalisieren und zu automatisieren, durch die Entwicklung des GreenResearchers, eines Data-Mining-Tools für industrielle und akademische Forschung, deutlich.

Der GreenResearcher leistet einen entscheidenden Beitrag zur F&E von vertikalen Anbausystemen, indem er eine Plattform für die Sammlung, Analyse und Nutzung von Daten aus unterschiedlichen Anbauszenarien bietet. Durch dieses Gerät können junge Agronomen und Arbeiter von vertikalen Farmen viel Erfahrung beim Anbau von Pflanzen und beim Sammeln von Daten über das Wachstum sammeln. Tatsächlich können Personen, die in die Branche einsteigen möchten, nach 40-45 Tagen des Einsatzes des GreenResearchers praktische Anbauer und Agronomen werden.

Wie der GreenResearcher zu diesen Zielen beiträgt:

1. Datensammlung und -analyse: Der GreenResearcher sammelt Daten von verschiedenen Sensoren, die in vertikalen Anbausystemen installiert sind. Diese Daten enthalten Informationen über Temperatur, Luftfeuchtigkeit, Lichtintensität, Nährstoffspiegel und mehr. Durch die Analyse dieser Daten können Forscher und Anbauer Muster und Zusammenhänge zwischen verschiedenen Umweltfaktoren und Pflanzenwachstumsergebnissen identifizieren. Diese Analyse hilft beim Verständnis der spezifischen Bedürfnisse von Pflanzen in verschiedenen Umgebungen, wie z. B. optimalen Temperaturbereichen, Lichtanforderungen, Photoperioden und Nährstoffspiegeln für maximale Erträge und Qualität.
2. Automatisierung von Versuchen: Das Tool ermöglicht die Automatisierung von Versuchen und ermöglicht es Forschern, Anbauern und Agronomen, verschiedene Anbaubedingungen und Nährstoffspiegel unter kontrollierten Bedingungen zu testen. Diese Automatisierung sorgt dafür, dass Versuche wiederholbar und konsistent sind, was für die Validierung der Ergebnisse und die Entwicklung zuverlässiger Anbaurezepte unerlässlich ist. Durch die Automatisierung dieser Versuche hilft der GreenResearcher, die effizientesten und nachhaltigsten Anbaumethoden für verschiedene Pflanzenarten zu identifizieren.
3. Standardisierung der Forschung: GreenResearcher standardisiert den Datenerfassungsprozess in verschiedenen vertikalen Anbausystemen. Diese Standardisierung stellt sicher, dass die gesammelten Daten vergleichbar sind, was es einfacher macht, Schlussfolgerungen zu ziehen und Ergebnisse auf verschiedene Forschungsprojekte und kommerzielle Anwendungen anzuwenden. Die Fähigkeit des Tools, die Datenerfassungs- und -analyseprozesse zu standardisieren, ist Schlüssel zur Weiterentwicklung des vertikalen Anbaus, indem es den Wissensaustausch und die besten Praktiken erleichtert.
4. Verb



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