Die Weisheit der Natur: Linda Black Elk und das Hören auf Pflanzen Die Weisheit der Natur: Linda Black Elk und das Hören auf Pflanzen

Die Weisheit der Natur: Linda Black Elk und das Hören auf Pflanzen


Zum Beispiel, warum ist das Gebratene Brot so populär als indigenes Essen? Es liegt nicht nur daran, dass unsere Geschmacksknospen mittlerweile Gluten und zuckerhaltige, salzige Lebensmittel lieben. Es liegt auch daran, dass die Leute dabei zugeschaut haben, wie ihre Großmutter das Brot frittiert hat, wodurch eine emotionale und spirituelle Verbindung zu diesem Essen entstanden ist. Wir müssen diese Verbindungen zu unseren traditionellen Lebensmitteln wieder aufbauen, diese wirklich tief greifenden Erinnerungen an das Verarbeiten von Wildreis und das Zerteilen von Bisonfleisch zum Trocknen. Ich habe wunderschöne Erinnerungen daran, wie ich mit meiner Mutter Kimchi, ein traditionelles koreanisches Essen, gemacht habe.

Die Tatsache ist, dass unser derzeitiges Lebensmittelsystem eine Menge von Herbiziden, Pestiziden und Fungiziden über so viele unserer Lebensmittel schüttet. Unser Fleisch ist mit allen möglichen Hormonen und Antibiotika durchsetzt. Ganz zu schweigen davon, dass die industrielle Landwirtschaft enorm zerstörerisch für die Umwelt ist. Um uns von dem abzuwenden, müssen wir uns wieder den Lebensmitteln zuwenden, die hier gern wachsen, mit denen wir eine langfristige Beziehung haben.

Wir versuchen, Kulturen anzubauen, die Tonnen von Niederschlag lieben, den wir einfach nicht haben. Wir haben auch unseren Mutterboden zerstört, so dass wir nun Mineralien und andere Nährstoffe wieder in den Boden einbringen müssen. Es ist einfach enorm zerstörerisch und trägt zum Klimawandel bei. Also wenn wir durch traditionelles ökologisches Wissen wieder zurück zu traditionellen Lebensmitteln kommen, werden wir nicht die großflächige Zerstörung erleben, die durch die industrielle Landwirtschaft verursacht wird.

Unsere Konsumkultur trägt ebenso zum Klimawandel bei. Wenn Sie eine Beziehung zur Natur aufbauen, beginnen Sie zu erkennen, dass Pflanzen und Tiere Wesen sind, die mehr Wert haben als nur ihren monetären Wert. Sie beginnen, vorsichtiger zu sein, wie Sie sich in der Welt bewegen und wie Sie auf dem Land gehen. Wenn Sie eine Beziehung zu Pflanzen und Tieren haben, werden Sie sie viel weniger wahrscheinlich nutzen und missbrauchen. Stattdessen werden Sie sicherstellen, dass sie für künftige Generationen gut gepflegt werden.

Wie können wir unsere Beziehung zu Pflanzen, Tieren und der natürlichen Umgebung um uns herum verbessern?

Auf individueller Ebene geht es darum, hinauszugehen, sich der natürlichen Welt vorzustellen und bereit zu sein, zu sprechen und zuzuhören. Pflanzen kommunizieren mit uns, wenn wir uns die Zeit nehmen und sie respektvoll behandeln. Zum Beispiel bemerkte ich eines Frühlingstages, dass Vogelmiere zufällig direkt vor meiner Küchentür zu wachsen begann, was so seltsam schien, weil sie dort zuvor nie gewachsen war. Dann stellte ich fest, dass ich ein Schilddrüsenproblem hatte. Vogelmiere wird traditionell zur Schilddrüsenregulation verwendet, also wurde mir klar, dass diese Pflanze mit mir kommunizierte und sagte: „Hier bin ich. Du brauchst mich.“

Ich glaube, dass Pflanzen zu uns kommen, wenn wir sie brauchen. Aber wenn Sie diese Pflanze nicht erkennen, wissen Sie vielleicht nicht, dass sie versucht, mit Ihnen zu kommunizieren. Ich empfehle immer, mit Löwenzahn anzufangen und ihre Rolle in der Welt kennenzulernen, da jeder weiß, wie ein Löwenzahn aussieht. Sie sind eine Einstiegspflanze, weil sie von der westlichen Kultur so verteufelt wurden, obwohl sie ein erstaunliches Essen und Medizin sind. Der Aufbau dieser Beziehungen öffnet uns dafür, der Welt um uns herum zuzuhören, anstatt ständig nur an Konsum zu denken.

Können Sie erklären, wie Sie das Sammeln von Wildpflanzen als Akt des Widerstands sehen?

In unserer Gesellschaft sind Lebensmittel und Medizin teuer und für einen Großteil der Bevölkerung unzugänglich. Wir werden bewusst in Unwissenheit und Angst vor pflanzlichen Lebensmitteln und Medikamenten gehalten; wir werden dazu indoktriniert, zu glauben, dass sie irgendwie gefährlich oder minderwertig sind.

Aber warum? Warum ist eine runde, knusprige Kugel aus Wasser in Form von Eisbergsalat irgendwie besser als Löwenzahnblätter? Es ist sicherlich nicht gesünder, aber wir haben diese Wahrnehmung, dass es irgendwie besser ist. Wir müssen Widerstand leisten, indem wir diese Annahmen über sogenannte „wilde“ Lebensmittel in Frage stellen. Selbst das Wort „wild“ hat bestimmte Konnotationen und kann in den Köpfen der Menschen Bilder von Gefahr hervorrufen. Daher ist es ein Akt des Widerstands, gegen diese Indoktrination zu stehen und unseren Geschmackssinn zu dekolonisieren.

Nichts verdeutlicht dies besser als die Pandemie. Was haben wir als einige der Haupt-Risikofaktoren für COVID-Komplikationen herausgefunden? Diabetes, Herzkrankheiten und Asthma. Wir sahen, wie all diese Ältesten und Wissensbewahrer an COVID und Komplikationen starben, die durch diese Gesundheitsprobleme verschlimmert wurden, die sehr stark mit Ernährung und Luftqualität zusammenhängen. Wie verhindern wir, dass dies in Zukunft wieder passiert? Wir müssen unsere Ernährung ändern, damit wir diesen teuflischen Kreislauf durchbrechen können, bei dem eine schlechte Ernährung zu einer schlechten Gesundheit führt, die wiederum zu höheren Risikofaktoren führt.



Quelle

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert