Rapporto Ismea 2022: Wachstum der Qualitätsweinwirtschaft auf über 20 Milliarden Euro Rapporto Ismea 2022: Wachstum der Qualitätsweinwirtschaft auf über 20 Milliarden Euro

Rapporto Ismea 2022: Wachstum der Qualitätsweinwirtschaft auf über 20 Milliarden Euro


Die italienische Agrar- und Weinwirtschaft hat im Jahr 2022 einen Wert von über 20 Milliarden Euro erreicht. Dies bestätigt den anhaltenden Wachstumstrend, der trotz der verschiedenen Krisen und Notfälle der letzten drei Jahre bestehen geblieben ist. Der 21. Bericht des Ismea-Qualivita, der in Rom vorgestellt wurde, dokumentiert die Leistungen eines Sektors, der nach wie vor einen bedeutenden Beitrag zum Wert und Export der nationalen Agrarwirtschaft leistet.

Die AOP- und IGP-Lebensmittelindustrie konnte auch in einem komplexen wirtschaftlichen Umfeld und inmitten verschiedener Schwierigkeiten ein weiteres Rekordjahr verzeichnen. Im Jahr 2022 erreichte der AOP- und IGP-Lebensmittelbereich einen Wert von 8,85 Milliarden Euro, was einem Wachstum von +8,8% im Vergleich zum Vorjahr und einem Trend von +33% gegenüber 2012 entspricht. Diese Werte spiegeln sich auch im Konsumwert wider, der um +6,4% wächst und 17,4 Milliarden Euro erreicht. Diese Daten sind das Ergebnis der Arbeit von 85.584 Betreibern in ganz Italien, die in 168 von Masaf autorisierten Schutzbund-Konsortien organisiert sind und von der Tätigkeit von 41 Kontrollorganen unterstützt werden. Die Käseproduktion, die um +11,6% gewachsen ist, übertrifft erstmals die Marke von 5 Milliarden Euro und macht 59% der AOP- und IGP-Lebensmittel aus. Auf Platz zwei folgen die Fleischprodukte, die mit einem Wachstum von +7,5% einen Wert von 2,3 Milliarden Euro erreichen. Auch die Obst- und Gemüseprodukte verbessern alle wichtigen Produktions- und Handelsparameter und erreichten einen Produktionswert von 391 Millionen Euro. Abgesehen von dem Produktionsrückgang der Äpfel um 21%, verzeichnen Nüsse (+58%), Sommerobst (+22%), Zitrusfrüchte (+15%) und Tomaten (+12%) bedeutende Wertzuwächse. Gefolgt von Balsamessig mit einem Produktionswert von 387 Millionen Euro und Teigwaren mit 268 Millionen Euro. Auch Back- und Konditoreiprodukte sind um +5,1% gewachsen, die von den guten Ergebnissen der Piadina Romagnola IGP profitieren, die zu den 15 wertvollsten IGP-Lebensmitteln gehört. Rückschläge sind bei der Produktion von Olivenöl zu verzeichnen (-4,0%), während frische Fleischprodukte (+5,0%) im Aufwind sind. Im Exportsektor konnte die AOP- und IGP-Lebensmittelindustrie im Jahr 2022 einen Wert von 4,65 Milliarden Euro und eine jährliche Wachstumsrate von +5,8% verzeichnen, mit einem Trend von +66% seit 2012, vor allem dank der Wiederbelebung der außereuropäischen Märkte (+10%).

Der italienische Wein DOP IGP erzielte im Jahr 2022 gute Ergebnisse im Inland und insbesondere im Ausland. Die Produktion von abgefülltem Wein DOP IGP belief sich im Jahr 2022 auf 25,9 Millionen Hektoliter, was einem Rückgang von -3,9% im Vergleich zum Vorjahr entspricht, wobei der Rückgang bei den DOP-Weinen (-2,6%) geringer ausfiel als bei den IGP-Weinen (-6,4%). In Bezug auf den Wert hingegen ist die Entwicklung positiv. Der Wert der loses verkauften Produktion übersteigt im Jahr 2022 4,3 Milliarden Euro, ein Anstieg von +12,7% gegenüber dem bereits positiven Jahr 2021, während der aktualisierte Wert des abgefüllten Weins DOP-IGP im Jahr 2022 11,33 Milliarden Euro übersteigt und damit eine jährliche Wachstumsrate von +4,6% aufweist. Es ist zu beachten, dass das Wertwachstum zwar ein positives Ergebnis darstellt, in weitem Maße jedoch durch die Preissteigerung und weniger durch die erhöhte tatsächliche Nachfrage bedingt ist und in einigen Fällen möglicherweise nicht ausgereicht hat, um die Kostensteigerungen in verschiedenen Phasen der Produktionskette zu decken. In Bezug auf das jährliche Wertwachstum zeigen neun der zehn wertvollsten Weinbezeichnungen gegenüber 2021 ein Wachstum. Der Anstieg des Werts lässt sich auf die DOP-Weine zurückführen, die 9,51 Milliarden Euro erreichen (+6,4%), während die IGP-Weine mit 1,82 Milliarden Euro im Jahr 2022 gegenüber dem Vorjahr um -3,9% zurückgegangen sind. Auf regionaler Ebene verzeichnen 16 von 20 Regionen ein positives Wachstum, darunter mit zweistelligen Zuwächsen die Regionen Piemont (+10%), Friaul-Julisch Venetien (+11%), Lombardei (+18%) und Sardinien (+11%). Im Exportsektor verzeichnet der Wert eine Steigerung von +10,0%, wobei im Jahr 2022 fast 7 Milliarden Euro erreicht wurden, was einem Trend von +80% gegenüber 2012 entspricht. Die Exporte von DOP-IGP-Wein repräsentieren 89% des italienischen Weinexports.

Die territoriale Wirtschaftsanalyse des DOP-IGP-Sektors im Jahr 2022 zeigt, dass 18 von 20 Regionen einen Wertzuwachs verzeichnen konnten. Die vier Nordostregionen machen 55% des nationalen DOP-IGP-Werts aus und erreichen einen Gesamtwert von 11,1 Milliarden Euro, wobei Venetien und Emilia-Romagna die wertvollsten Regionen sind. In relativen Zahlen weist jedoch die Nordwestregion das größte Wachstum von +12,1% auf, das vom Piemont und vor allem von der Lombardei (einer absoluten Steigerung von +318 Mio. €, was einem Zuwachs von +15% entspricht) angetrieben wird. Die mittelitalienischen Regionen, angeführt von der Toskana, verzeichnen ein Wachstum von +4,0%, während die „Süd- und Inselregionen“ nach den bedeutenden Wachstumsraten in den Jahren 2020 und 2021 einen weiteren Anstieg von +2,8% verzeichnen. Die Werte der DOP-Industrie sind lediglich in Apulien (-15,6%) rückläufig und besonders positiv in Kampanien (+9,4%), Sardinien (+18,8%) und Abruzzen (+8,8%). Von den ersten zwanzig Provinzen weisen dreizehn Provinzen aus den Nordostregionen, mit Ausnahme von Siena (-1,4%), höhere Werte als 2021 auf. Die besten Ergebnisse mit Blick auf absolute Zuwächse im Jahr 2022 erzielten Brescia (+153 Mio. €), Treviso (+142 Mio. €), Parma (+116 Mio. €), Cuneo (+91 Mio. €) und Mantua (+88 Mio. €), während Udine (+10,4%), Piacenza (+11,8%), Neapel (+9,7%) und Pordenone (+9,1%) gute relative Wachstumsraten verzeichnen. Die Auswirkungen der DOP-Wirtschaft auf die italienischen Regionen zu beobachten ist eine besonders aussagekräftige Operation: Es geht nicht nur darum, den wirtschaftlichen Rückfluss eines Produktionssektors zu berechnen, sondern auch den Wert zu messen, der diesen Gebieten „gehört“, das Ergebnis einer nicht verlagerten Produktionskette und Ausdruck eines gemeinsamen Erbes sowie einer Vielzahl von Umwelt-, Geschichte- und Kulturfaktoren.



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