Nutzen von Cover Crops in der Landwirtschaft
Cover Crops, auch bekannt als „colture di copertura a perdere“, werden zunehmend in italienischen Agrarflächen angebaut, auch ohne die Unterstützung durch bestimmte regionale Beihilfen im Rahmen des zweiten Pfeilers der Gemeinsamen Agrarpolitik. Dies liegt daran, dass Landwirte bereits nach wenigen Jahren des Anbaus zwischen Haupt- und Zwischenfrucht die Vorteile von Cover Crops für den Boden erkennen. Dazu gehören die Verbesserung der physikalischen und biologischen Bodenqualität, die Erhöhung des organischen Gehalts, die Zunahme von Stickstoff und anderen Nährstoffen sowie die Eindämmung von Unkräutern.
Zusätzlich zu den ökologischen Vorteilen bieten Cover Crops auch wirtschaftliche Vorteile, die jedoch schwer quantifizierbar sind. Sie beeinflussen direkt die mikrobiologische, physikalische und chemische Fruchtbarkeit des Bodens und steigern langfristig das Produktionspotenzial des Bodens und somit auch die Erträge. Die schrittweise Verbesserung der Bodenstruktur ermöglicht es Landwirten, die Bodenbearbeitung zu erleichtern, die Tragfähigkeit des Bodens zu erhöhen und mehr Arbeitsfenster für die Feldarbeiten zu nutzen.
Ein dreijähriger Versuch des Gruppo operativo per l’innovazione „Cover Agroecologiche“ an der Università del Sacro Cuore in Piacenza verglich verschiedene Cover Crops und untersuchte deren Auswirkungen auf drei Parameter: die strukturelle Bodenstabilität, die biologische Fruchtbarkeit und den organischen Gehalt des Bodens.
Die Ergebnisse zeigten, dass bestimmte Mischungen und reine Arten von Cover Crops signifikante Verbesserungen in Bezug auf diese Parameter bewirken konnten. Insbesondere wurde eine Zunahme der Bodenstabilität bei verschiedenen Tiefen sowie eine Steigerung der biologischen Fruchtbarkeit und des organischen Gehalts festgestellt. Diese Ergebnisse bestätigen die positiven Beobachtungen von Landwirten, die bereits seit Jahren Cover Crops anbauen.
Die Verwendung von Cover Crops ist daher entscheidend, insbesondere in Verbindung mit konservierenden Bodenbearbeitungstechniken, um den Einsatz der traditionellen Pflug- und Grubbenkombination zu vermeiden, ohne Einbußen bei der Ernte zu erleiden.
Die vorliegenden Daten und Ergebnisse unterstreichen die Relevanz von Cover Crops für die Landwirtschaft und zeigen, dass ihre Verwendung langfristig zum Nutzen von Boden und Ertrag beiträgt.
