Stärkefabrik verbraucht in dieser Saison weniger Getreide Stärkefabrik verbraucht in dieser Saison weniger Getreide

Stärkefabrik verbraucht in dieser Saison weniger Getreide


Die Prognosen für den Einsatz französischer Getreide in der Stärkeindustrie für die Vermarktungskampagne 2023/24 wurden in dem neuesten monatlichen Bericht von FranceAgriMer weiter nach unten korrigiert. Es wird eine Reduzierung um 90.000 Tonnen für Weichweizen und um 30.000 Tonnen für Mais erwartet.

„Wir senken seit mehreren Monaten regelmäßig den Stärkeposten“, erklärt Adèle Dridi, wirtschaftliche Studienleiterin. Während der Brand auf der Tereos-Anlage in Nesle im November 2023 eine Rolle spielte, ist es vor allem die ungünstige wirtschaftliche Lage, die diese Revision rechtfertigt. Es gibt einen Rückgang der Nachfrage in der gesamten Karton- und Papierindustrie, und die deutschen Kartonverkäufe sind in dieser Kampagne etwas gesunken.

Es wird erwartet, dass 2,22 Millionen Tonnen Weichweizen für die Stärkeindustrie im Jahr 2023/24 verwendet werden. Dies entspricht etwa 6% der französischen Produktion und 16% des Inlandsverbrauchs, was weiter reduziert werden könnte. Die Branche würde 1,52 Millionen Tonnen Mais oder 13% der Produktion und 25% des Inlandsverbrauchs verwenden. Für beide Kulturen wird der Verbrauch in der Stärkeindustrie gegenüber den vorherigen Kampagnen deutlich zurückgehen.

Die französische Stärkeindustrie und die Hersteller von Stärkeprodukten verfügen über zehn Produktionsstätten und verarbeiten fast 6 Millionen Tonnen landwirtschaftliche Rohstoffe (Weizen, Mais, Kartoffeln, eiweißreiche Erbsen). Sie generieren einen Jahresumsatz von drei Milliarden Euro, wobei 75% davon ausgeführt werden, so der Verband der Stärkeindustrie-Syndikate (Usipa).

Frankreich ist der größte Stärkeproduzent in Europa und der vierte weltweit, hinter China, den USA und Brasilien. Die Lebensmittel- und Papierindustrie sind die beiden wichtigsten Absatzmärkte der Branche. Um die Entwicklung der Preise für landwirtschaftliche Rohstoffe zu überwachen, besuchen Sie die landwirtschaftlichen Märkte auf Terre-net.fr.



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